鸡蛋放冰箱好还是放外面好如何判断鸡蛋是否新鲜

大家好，小极来为大家解答以上鸡蛋放冰箱好还是放外面好如何判断鸡蛋是否新鲜的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。

1、 1.鸡蛋放冰箱好还是放外面好？

2、 鸡蛋要放在合适的地方，保证短时间内不变质，新鲜有味道。当然最适合的地方还是放在冰箱里，因为冰箱里的低温会抑制细菌的生长繁殖，这样会延长鸡蛋变质的时间，也能更好的保存，而放在室外常温下保存时间会缩短。相比之下，最好把鸡蛋放在冰箱里，但是鸡蛋放在冰箱里之前要用软泡沫包裹，这样才不会损坏。

3、 二、如何判断鸡蛋是否新鲜？

4、 最直接的方法就是观察蛋壳表面是否完整，特别光滑。你可以把新鲜鸡蛋和坏鸡蛋进行比较，你会发现有区别。其次，最直接的方法是闻鸡蛋。坏鸡蛋很臭。

5、 如果不容易分辨，我们可以把鸡蛋放在盆里，盆里要装满水，这样就可以分辨鸡蛋是否新鲜。如果鸡蛋沉到盆里的水里，说明是新鲜的，如果能浮起来，说明不新鲜。原理是一个破鸡蛋，里面有气体，所以很容易浮起来。

6、 另一个简单的方法是摇动耳朵旁边的鸡蛋。破损的鸡蛋会很响，很容易分辨。

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