导读 大家好，我是绿色消费网的编辑小林。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索大蒜里有芽芯能吃吗的信息，于是小林就编了一个大蒜里有芽芯
大家好，我是绿色消费网的编辑小林。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索大蒜里有芽芯能吃吗的信息，于是小林就编了一个大蒜里有芽芯能吃吗的教程给大家学习。
1、 大蒜可以带芽芯吃，休眠2-3个月后会根据周围温度发芽。这是很常见的现象，可以正常食用，但是发芽的大蒜功效会下降。如果长时间暴露在阳光下，它会发芽，颜色也变了，所以不要再吃它了。
2、 大蒜有芽核还能吃吗？
3、 大蒜通常是在家烹饪的调味品，可以去除腥味。除此之外，它还可以入药，是一种药食两用的植物。因为烹饪需要在家里保存大量的大蒜，如果储存时间过长，会导致芽核生长发芽，这是正常现象，可以安全食用。
4、 大蒜收获后会进入休眠期，休眠期过后温度适宜就会发芽，无毒。但是，如果大蒜长时间暴露在阳光下，颜色由白色变为绿色，则可能是霉变，所以最好不要食用，以免对身体产生不良影响。
5、 大蒜的贮藏方式很多，低温低湿的条件有利于大蒜的贮藏。可以选择悬挂存放大蒜。晾干后，将其穿起来挂在通风的地方自然风干，或放入冰箱冷藏，保证低温环境，防止发芽。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。