如何做春饼最薄（如何做春饼）

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在面粉中加入热水，搅拌成絮状。把面粉压到中间，根据面粉情况加水。面团成型后，将面粉压揉形成面团。把面团揉到盆里轻，表面光滑，手里顺滑，不粘手。把面团翻过来。盖上保鲜膜，静置15分钟。在面板上撒上适量面粉，揉成面团，排气。揉成一长条。切成同样大小的小剂量。拿两把刷子，压平，刷上油，叠在一起。把它擀成薄薄的圆形面皮。一层一层刷油，放冷水锅里蒸。把肉切成丝。加入淀粉、料酒、盐、酱油腌制片刻。将四个鸡蛋切成蛋饼，卷成卷。将卷切成细丝。将小葱切成丝。肉炒好后，拌上鸡蛋丝和洋葱丝备用。将韭菜切成段。擦胡萝卜。豆芽洗净，和胡萝卜、韭菜一起放至少一次。加盐翻炒。煮熟的春饼趁热分开，用材料卷起来。好吃的春饼做好了。

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